Recept

Mijn 5 Lievelings Kookboeken

Delicious4

Ik ben gék op koken en bakken. Misschien vind ik bakken nog wel leuker dan koken, maar ik heb wel een grote liefde voor alles wat te maken heeft met eten. Het is niet zo dat ik elke avond zin heb om te koken, ik denk zelfs dat Nick vaker kookt dan ik. Maar als ik de tijd heb vind ik het wel heerlijk om lekker uitgebreid aan de slag te gaan in de keuken. Het liefst met een fijn kookboek. Ik deel vandaag mijn liefste kook (eh.. en bak) boeken met je! (meer…)

Recept | Pizza van Broccoli

Broccoli06

De laatste tijd vind ik het erg leuk om manieren te verzinnen om meer groente binnen te krijgen. Ik maakte al een tijdje lekkere groene smoothies en groentesappen, dus dit smaakte wel naar meer! Een aantal weken geleden kochten we iets wat ik al heel lang wilde hebben! Een goede, krachtige en veelzijdige keukenmachine. En met deze keukenmachine maakte ik een onwijs lekkere pizza. Een pizza met een bodem van broccoli! Onwijs lekker en veel gezonder dan een pizza met een bodem van deeg. Ik ga je laten zien hoe ik hem maakte! (meer…)

Recept | Havermout Pannenkoekjes

Bosbespannenkoek5

De laatste tijd ben ik wat meer aan het experimenteren met ontbijtjes zonder brood. Wanneer ik ’s ochtends ontbijt met brood heb ik én om 10 uur alweer een knorrende maag én trek in zoet. Ook ik heb havermout ontdekt en ondanks dat ik het als havermoutpap nog steeds niet helemaal fantastisch vind, kun je er wel allerlei andere lekkere ontbijtjes mee maken. Zo ook deze Havermout Pannenkoekjes! (meer…)