ETEN & DRINKEN

Recept | Havermout Pannenkoekjes

Bosbespannenkoek5

De laatste tijd ben ik wat meer aan het experimenteren met ontbijtjes zonder brood. Wanneer ik ’s ochtends ontbijt met brood heb ik én om 10 uur alweer een knorrende maag én trek in zoet. Ook ik heb havermout ontdekt en ondanks dat ik het als havermoutpap nog steeds niet helemaal fantastisch vind, kun je er wel allerlei andere lekkere ontbijtjes mee maken. Zo ook deze Havermout Pannenkoekjes! (meer…)

Recept | Meringue Taart met Fruit en Mascarpone

Meringuetaart4

Een paar weken terug vierden we Saar haar tweede verjaardag. En natuurlijk hoort er bij een verjaardag niets anders dan? Juist! Taart! Ik vind taarten met decoraties van marsepein altijd prachtig om te zien. Er is alleen een grote máár, want erg lekker vind ik dit soort taarten niet. Ik vind ze niet onwijs vies, maar als ik mag kiezen, dan ga ik gewoon voor een taart met lekker veel smaak! Voor deze taart werd in geïnspireerd door een foto die ik voorbij zag komen op Instagram en een toetje wat ik eerder weleens maakte. Ik noem de taart: Meringue Taart met Fruit en Mascarpone! (meer…)

Recept | Wentelteefjes

Ik deed een mini experiment. Met Vine, een app op mijn iPhone waarmee je korte filmpjes kunt maken filmde ik hoe ik wentelteefjes bakte. Vervolgens heb ik hem super snel kunnen editen in iMovie en ook nog eens makkelijk kunnen uploaden op YouTube. Ik vind het grappig, al is de kwaliteit erg slecht. Wil je het volledige recept weten van deze lekkere wentelteefjes?

(meer…)